منتدى عراق الاحبة
وصفات القهوة التركية 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا وصفات القهوة التركية 829894
ادارة المنتدي وصفات القهوة التركية 103798
منتدى عراق الاحبة
وصفات القهوة التركية 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا وصفات القهوة التركية 829894
ادارة المنتدي وصفات القهوة التركية 103798
منتدى عراق الاحبة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى لكل ما يخطرببالك رياضة شعر علوم ترفيه
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 وصفات القهوة التركية

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
محامي المنتدى
_______
_______
محامي المنتدى


عدد المساهمات : 2265
نقاط : 9412
التقيم : 1
تاريخ التسجيل : 08/09/2009
العمر : 38

وصفات القهوة التركية Empty
مُساهمةموضوع: وصفات القهوة التركية   وصفات القهوة التركية Avatarالأربعاء سبتمبر 23, 2009 8:23 am

وصفات القهوة
المقادير


فنجانين ماء

ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة)

ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون

الطريقة

ضعي الماء في ركوة صغيرة

و أضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة

عندما تغلي القهوة خففي النار

واغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها

قدمي القهوة التركية ساخنة




.|.|.|.|.|.|.


قهوة تركية بالكاكاو




المقادير والطريقة

كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية


نخليها تغلي


وتصفى عند التقديم في اكواب

وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي

اذا حبينا تكون لها رغوه


.|.|.|.|.|.|.


القهوة الخليجية




المقادير

فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه

ملعقتين صغيرتين هيل

نصف ملعقة صغيرة زعفران


ملعقتين طعام ماء ورد


لتر ماء


الطريقة



يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات


وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء


ضعي الهيل والزعفران وماء الورد في الدله


واسكبي فوقها القهوة


.|.|.|.|.|.|.


كابتشينو

المقادير:علبة حليب نستلة مركز-


4اكواب ماء مغلي –


علبة قشطة –


1/2ملعقه صغيره كاكاو -


1/2 ملعقه صغيره نسكافي


الطريقة


توضع في الخلاط وتخفق جيدا


حتى تتكون رغوة كثيفة


ثم تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافي


.|.|.|.|.|.|.


كابتشينو ..2..


المقادير


!- فنجان قهوه سـكر

2- فنجان قهوه نسكافيـه

3- فنجان قهوه مـــــاء

الطريقة

يوضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه


يغلى حليب ( اي حليب باستثناء الصافي واذا ثبت المراعي) حسب الرغبة

_يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب

ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى < يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب

ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه


.|.|.|.|.|.|.


رغوة الكابتشينو





المقادير:فنجان نسكافيه

فنجان سكر

فنجان ماء بارد

الطريقه:توضع المقادير مع بعض

وتضرب بالخلاط الكهربائي

لين تصبح عندي الرغوة

واقدمها مع الحليب بعد التسخين

( هذي الخلطة تجمد في الفريزر وت

ستخدم وقت اللزوم )


.|.|.|.|.|.|.

القهوة الفرنسية

المقادير

ايس كريم فانيللا


(سيحيها على نار هادئة الى ان تسخن قبل الغليان )


سيحي ما يكفي لنصف كوب


2-3 ملعقتين صغار كوفي ميت

ملعقة نسكافيه


مكسرات

(لوز+ كاجو+ فستق+ فول سوداني او اي مكسرات تحبيها)



قطعيها قطع صغيرة


نصف كوب ماء مغلي

الطريقة
اضعي ( كوفي ميت+ نسكافيه)


في كوب ثم اضيفي الايس كريم و اخلطي جيدا


اضيفي الماء المغلي مع التقليب

وفي النهاية اضيفي المكسرات


.|.|.|.|.|.|.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
gogeta
-----
-----
gogeta


عدد المساهمات : 1219
نقاط : 6912
التقيم : 3
تاريخ التسجيل : 11/09/2009

وصفات القهوة التركية Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفات القهوة التركية   وصفات القهوة التركية Avatarالجمعة أكتوبر 09, 2009 6:47 pm

شكرا جزيلا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محامي المنتدى
_______
_______
محامي المنتدى


عدد المساهمات : 2265
نقاط : 9412
التقيم : 1
تاريخ التسجيل : 08/09/2009
العمر : 38

وصفات القهوة التركية Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفات القهوة التركية   وصفات القهوة التركية Avatarالثلاثاء أكتوبر 13, 2009 1:58 am

شكرا للمرور العطر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hisam messi
-----
-----
hisam messi


عدد المساهمات : 1092
نقاط : 6968
التقيم : 2
تاريخ التسجيل : 08/09/2009
العمر : 31

وصفات القهوة التركية Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفات القهوة التركية   وصفات القهوة التركية Avatarالإثنين يوليو 19, 2010 10:50 am

مشكوررررررررررررررررر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفات القهوة التركية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صور الممثلة التركية لميس في مسلسل العاصي
» القهوة علاج للخرف
» لماذا نضع الهيل على القهوة؟
» القهوة والشاي يحافظان على صحة النباتات!

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عراق الاحبة :: -___-منتدى الاسرة والطفل-___- :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: