منتدى عراق الاحبة
معكرونة بالباشاميل 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا معكرونة بالباشاميل 829894
ادارة المنتدي معكرونة بالباشاميل 103798
منتدى عراق الاحبة
معكرونة بالباشاميل 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا معكرونة بالباشاميل 829894
ادارة المنتدي معكرونة بالباشاميل 103798
منتدى عراق الاحبة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى لكل ما يخطرببالك رياضة شعر علوم ترفيه
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 معكرونة بالباشاميل

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
محامي المنتدى
_______
_______
محامي المنتدى


عدد المساهمات : 2265
نقاط : 9466
التقيم : 1
تاريخ التسجيل : 08/09/2009
العمر : 38

معكرونة بالباشاميل Empty
مُساهمةموضوع: معكرونة بالباشاميل   معكرونة بالباشاميل Avatarالأربعاء سبتمبر 23, 2009 8:21 am

*·~-.¸¸,.-~*معكرونة بالباشميل*·~-.¸¸,.-~*

معكرونة بالباشاميل 819292808388311498


المقادير :

نصف كيلو معكرونة والشكل حسب الرغبة
نصف كيلو لحم مفروم
بصلتين متوسطتي الحجم
نصف ملعقة طعام فلفل أسود مطحون
ملح
ملعقتي طعام زيت
عدد 6 كؤوس صلصة بيضاء
عدد 6 ملاعق طعام طحين أبيض - لعمل الصلصة البيضاء
عدد 6 كؤوس حليب سائل بارد - لعمل الصلصة البيضاء
عدد 6 ملاعق طعام سمن كريسكو - لعمل الصلصة البيضاء

طريقة عمل الباشميل - الصلصة البيضاء

يوضع الطحين مع السمن في قدر ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
يضاف الحليب البارد مع التحريك و يقّلب باستمرار حتى يغلظ قوامه
يضاف إليه قليل من الملح والفلفل الأسود

طريقة عمل حشوة اللحم المفروم

يقطع البصل قطع صغيرة جداً ثم يوضع على النار حتى يحمر
يضاف اللحم المفروم ويلقب جيداً ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود
يترك على النار لمدة 30 دقيقة

الطريقة عمل المعكرونة

تسلق المعكرونة في ماء به ملعقة شاي ملح وملعقتي طعام زيت لمدة 10 دقائق ثم تصفى
تدهن صينية البايركس بالزيت ثم توضع طبقة من المعكرونة المسلوقة
يوضع كأسين من الباشميل ويوزع بانتظام على المعكرونة
تضاف حشوة اللحم المفروم وتوزع بإنتظام في الصينية
تضاف باقي المعكرونة المسلوقة وتوزع كالسابق
يضاف باقي الباشميل ويوزع بإنتظام
توضع في الفرن على حرارة 350 فهرنهيت أو175 مئوية حتى يحمر السطح الخارجي تقريباً 45 دقيقة


وبالهناء والعاااااااافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
gogeta
-----
-----
gogeta


عدد المساهمات : 1219
نقاط : 6966
التقيم : 3
تاريخ التسجيل : 11/09/2009

معكرونة بالباشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بالباشاميل   معكرونة بالباشاميل Avatarالجمعة أكتوبر 09, 2009 6:47 pm

شكرا جزيلا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محامي المنتدى
_______
_______
محامي المنتدى


عدد المساهمات : 2265
نقاط : 9466
التقيم : 1
تاريخ التسجيل : 08/09/2009
العمر : 38

معكرونة بالباشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بالباشاميل   معكرونة بالباشاميل Avatarالثلاثاء أكتوبر 13, 2009 1:55 am

شكرا للمرور العطر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hisam messi
-----
-----
hisam messi


عدد المساهمات : 1092
نقاط : 7022
التقيم : 2
تاريخ التسجيل : 08/09/2009
العمر : 32

معكرونة بالباشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: معكرونة بالباشاميل   معكرونة بالباشاميل Avatarالإثنين يوليو 19, 2010 10:53 am

مشكوررررررررررررررر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
معكرونة بالباشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عراق الاحبة :: -___-منتدى الاسرة والطفل-___- :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: