السلام عليكم ورحمة الله وبركاته احب ان اقدم لكم مقادير الكيكه بتلبيسة الكاكو وطريقة عملها وانشالله اذا سويتوها راح تعجبكم حيل لانها طيبيه ومنظرها كلش حلو ومقاديرها بسيطه جدا"
المقادير /
3اكواب طحين ابيض
كوب ونصف سكر
نصف كوب زيت
كيس بيكم باودر بمايعادل ملعقة طعام
كيس نكهة الفانيلا
تقريبا" نصف كوب حليب (حسب ثخن العجينه)
2 بيض
للتزين /موز عدد 2 وتفاح عدد 1 واي نوع من المكسرات بعد طحنها خفيف اوتكسيرها باليد تقريبا" 100 غ حسب الرغبه (جوز ,كاجو,فستق) تلبيسة كاكو (نيوتلا) مربى حسب الرغبه (مربى مشمش اوجزر )
طريقة العمل /نخلط الزيت مع البيض ويتم طرقهما جيدا" الى ان يتحول الخليط الى اللون الابيض ثم نضيف السكر مع الاستمرار بالطرق وبالتدريج نضيف البيكم باودر ثم الفانيلا ومن ثم الطحين واخيرا" الحليب الى ان تصبح العجينه متوسطة الثخن بعدها نضع العجينه في قالب مدهون وتوضع في فرن درجة الحراره 220 ولمده نصف ساعة تقريبا"
التزيين/بعدما تبرد الكيكه يتم تقسيمها الى نصفين لغرض حشوها نبدأ اولا" بدهنها بالمربى ثم نصف طبقه من قطع التفاح المقطع الى شراح خفيفه وفي النصف الثاني ندهن طبقه خفيفه من الكاكوبعدها نضع النصف الثاني الى وضعه الاصلي ونبدأ بدهنه بطبقه من الكاكو ثن نصف طبقات الموزبشكل دائري لصفين تقريبا" ونضع رشه من المكسرات المطحونه ونضع قليل من المربى على شكل دوائر صغيره ثم توضع في الثلاجه لفتره قصيره كي تتماسك التلبيسه وااااااااااالف عافيه